株式会社Staple函館

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ホテルダイニングシェフ

求人タイプ
一般求人
仕事内容
・メニュー立案、開発業務
・原価管理・コスト分析業務
・仕込みから調理業務全般
・食材や備品の発注業務
・その他レストラン業務に付随する業務
・単なる調理ではなく、「お店をつくる側」として関わっていただくポジションです。
勤務地
函館市内
勤務時間
シフト制(6:30~23:00の間でシフトを設定) (1日の標準労働時間は実働8時間 休憩1時間)
※時間外勤務 約20時間程度
休日休暇
週休2日制
年間休日107日
給与
手当を含まない基本給:
月200812円~228487円

手当を含む総支給額:
月230000円~270000円

待遇・福利厚生
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、通勤手当
求人数
1人
求める人材
学歴:不問
・真剣にものごとに取り組める方
・お客さまの「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方
・目標達成のために、妥協せず取り組める方
◎コミュニケーション力のある方
・初めましてでも自分から声を掛けられる方
・お客様はもちろん、スタッフ同士で気持ちよくコミュニケーションできる方
・分からないことや疑問点は声に出して質問できる方
◎下記、運営・マネジメント面にご興味があるもしくは経験されたことのある方
・食材の発注・在庫管理・原価計算(FLコントロール)
・忙しさに応じたオペレーション構築と業務の優先順位付け
・人手不足時のマルチタスク対応力(調理、配膳、レジなど)
・売上、PL意識(利益を意識した食材選定や価格設定)
転勤の有無
あり
募集の背景
業務拡大、新店・新規事業立ち上げ、組織体制強化
選考方法
1. カジュアル面談
2. 書類選考
3. 一次面談
(個別プロセス)
4. 最終面談
6. オファーレター送付
7. 労務手続き
条件
年齢不問

応募・問合せ先

この求人に応募またはお問い合わせしたい場合は掲載企業に直接ご連絡ください

株式会社Staple函館

TEL 070-8566-8622

MAIL yuki@staplejp.com

(担当:園部 優樹)

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お問合せ先

函館市UIJターン相談コーナー

[函館市経済部雇用労政課内]

応募の流れ
STEP
1

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STEP
2

応募したい求人企業へ直接ご連絡の上、応募方法など直接調整していただきます。

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