- 求人タイプ
- 一般求人
- 仕事内容
- ・仕込みから調理業務全般
・食材や備品の発注業務
・レストランでの調理補助（食材の下準備など）
- 勤務地
- 函館市大町
- 勤務時間
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【シフト制】①6:30-15:30 ②14:00-23:00
※時間外勤務 月25時間程度
- 休日休暇
- 週休2日制 / 年間休日107日
- 給与
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手当を含まない基本給：
月200812円～228487円
手当を含む総支給額：
月230000円～270000円
給与に関する補足：
経験・能力により応相談
- 待遇・福利厚生
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雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、通勤手当
関連店舗でのスタッフ割引
- 求人数
- 3人
- 求める人材
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学歴：不問
・真剣にものごとに取り組める方
・お客さまの「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方
・目標達成のために、妥協せず取り組める方
◎コミュニケーション力のある方
・初めましてでも自分から声を掛けられる方
・お客様はもちろん、スタッフ同士で気持ちよくコミュニケーションできる方
・分からないことや疑問点は声に出して質問できる方
- 転勤の有無
- なし
- 募集の背景
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新店・新規事業立ち上げ
【PSI Table】
Portside Inn Hakodateの1階には、テーブルが1つある小さなダイニング「PSI Table」を立ち上げます。
自家製クレープのモーニングから始まり、北海道産の蕎麦粉を使い数日熟成させた生地で焼き上げる香り高いガレット、そして夜はワインとタパスを楽しめるワインバーへ。
函館の海鮮や野菜など港町ならではの食材を取り入れながら、朝から夜へと時間とともにゆるやかに表情を変えていく場所です。
旅人と街の人が自然に同じテーブルを囲み、食と時間をゆっくり味わえる小さなダイニングです。
【ホテル概要】
今夏、函館港エリアに新しいホテルが生まれます。
客室8室、ガレットを中心とした飲食スペースを併設した宿。でも私たちが目指しているのは、「泊まれる場所」ではなく、お客様の人生の1日に記憶として残る体験です。
このポジションは、そのホテルの立ち上げから携わるスタッフを募集しています。
オープン前から関わるということは、マニュアルを覚える仕事ではなく、自分たちでつくる仕事です。
【ホテルの周辺施設】
函館山、金森赤レンガ倉庫、緑の島
【ホテルへの想い】
お客様の人生の1日を、このホテルと飲食を通じて記憶に残るものにする。函館港エリアに根ざした小さな宿として、滞在そのものが体験になることを目指す。
- 選考方法
- 書類選考、個別面接により選考いたします。入社日は相談に応じます。
- その他
- このポジションの魅力
未経験から本格的な調理スキルを身につけられる環境です。現場でキッチン業務を学びながら経験を積み、将来的にはメニュー開発にも携わるチャンスがあります。少人数のチームだからこそ、一人ひとりの距離が近く、気軽に相談しながら成長できる職場です。
調理未経験の方も歓迎します。
また、以下のような方は特に歓迎いたします！！
・将来、自分のお店を開業したい方
・調理スタッフとしての実務経験をお持ちの方
・地域づくり・まちづくりに興味のある方
・英語・中国語・韓国語など、接客で活かせる第二言語スキルをお持ちの方
皆様のご応募お待ちしております！！
- 条件
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未経験者歓迎
