創業100年を目指し、積極的にチャレンジをしています！

当社は、パンに重きをおく会社としては、函館地域では最も大きな規模で展開するパンの販売製造会社です。北海道産と国産の原材料を中心に使用し、安心・安全で、何よりもおいしいパン・洋菓子を、お手頃価格でお客様に提供するべく努めています。

1929（昭和20）年に創業した当社は2029年に迎える創業100周年を見据え、積極的に新しいチャレンジに取り組んでいます。

その一つが、社員でつくるチームと「はこだて雇用創造推進協議会」が協働で開発した「イカ伯爵の函館さきいかチョコレート」です。函館名物のブランドさきいか「函館こがね」をチョコレートでコーティングした商品で、意外な組み合わせが絶妙にマッチすることから、幅広い年代の方に喜ばれています。2018年12月には、「おみやげグランプリ2019」（ふるさと祭り東京実行委主催）にて「アイデア賞」を受賞しました。

このような新製品の開発にあたり、当社は毎月、社長と店長による会議を開き、各店舗のスタッフから挙がったさまざまなアイディアを検討しています。

土産品として旅行者から人気が高く、インターネット通販サイト「キングベークYahoo!店」でも売れ筋ナンバーワンを誇る「函館ラスク」も、スタッフのアイディアから生まれた商品。北海道産小麦を100％使って焼き上げた食パンを丁寧に手切りし、オーブンで再び火入れすることでサクッと軽い食感に仕上げました。

風通しのいい職場です

当社では、若い社員や異業種から転職した社員が多数活躍しています。人口減少時代にあって、私たちは「これまでと同じことを続けているだけではいけない」との危機感を持っており、業務に関する提案や新商品のアイディアなどを年齢や立場に関わりなく歓迎しています。

社員同士のコミュニケーションを促進するため、年2回程度「敬友会」という親睦イベントを開催しています。これまで、バーベキューや食事会、大沼や湯の川など近郊への一泊旅行などを実施しました。毎回とても楽しい会になることもあって、社員ほぼ全員とフルタイムアルバイトの希望者が参加しています（社員負担は毎月500円の積み立てのみで、あとは会社が負担）。

今回の社員募集では、函館以外の土地や異業種での経験、フレッシュな発想に期待しています。創業100年を目指して成長を続ける当社に、新しい風を吹き込んでください。

ご希望があれば、会社見学や一日職場体験に対応いたします。お気軽にお問合せください。

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  キングベークYahoo!店。さきいかチョコや函館ラスク等を、インターネットを通じ、全国のお客様に販売しています。

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  コストコ商品が買える「バリューストア・ミニコス桔梗店」では、食品や日用雑貨をお得な値段で買うことができます。

社員インタビュー

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  当社は新卒者を毎年採用しているほか、異業種からの中途採用にも積極的に取り組んでおり、中途採用者が今まで培ってきた経験や能力を発揮できる仕組みが確立されています。新商品の企画を考えたり接客をしたりと仕事の幅は広く、自分のアイディアを口に出せる人や、人と接するのが好きな人に向いている仕事ですが、人と接するのが苦手な人が働ける場もあります。
  函館で長い歴史を持つパン店なので、何世代にもわたって通っていただける熱心なファンに支えられており、とてもありがたく思っています。今後も100年、200年続く会社に育てていきたいので、ぜひあなたの力を貸してください。

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  昔アルバイトとして働いたことがあり、子どもに手がかからなくなったのを機に正社員として会社に戻りました。店舗は営業時間が長いので、自分のライフスタイルに合わせて働く時間が選べるのが良いところです。当社は誰もが思ったことを言える空気があり、とても雰囲気の良い職場です。和気あいあいとしつつ、締めるところは締めるメリハリがあります。「キングベークのパンが食べたい」「ここのパンでなければ満足できない」と毎日来店されるお客さまもおり、日々うれしさを感じながら働いています。

（2023年3月　更新）

会社概要